Mini Cheescake alle Fragole: mamma che bontà!


cheescakeAbbiamo chiesto ad alcuni proprietari degli alberghi per bambini a Igea Marina qual è il dessert preferito dai loro ospiti. In diversi ci hanno risposto che in questo periodo in particolare il Cheesecake alle Fragole va a ruba! Così ispirate da questo da questo dolce fresco e delizioso ci siamo fatte lasciare la ricetta e ve la riportiamo di seguito.

Vi proponiamo una variante per quanto riguarda la forma, invece della tradizionale torta noi abbiamo preparato degli scenografici mini cheesecake! Continua a leggere

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Sfizioso menu per il pic-nic di Pasquetta


picnicState cercando qualche idea sfiziosa e veloce per il pic-nic di Pasquetta? Siamo pronti a darvi le nostre personali ricette che coniugano tradizione romagnola e italiana.
Sono piatti che potrete preparare da soli a casa oppure, soluzione per i più pigri, ordinare il pranzo da asporto in uno dei ristoranti degli hotel di Cesenatico che trovate qui, per poi consumarli direttamente sulla spiaggia.

Vi proponiamo un menu con piatti di carne e di pesce, tante preparazioni tutte da assaggiare e in grado di essere apprezzate da grandi e piccini. Continua a leggere

Segno per segno il piatto della Primavera!


primaveraE’ primavera! E noi vi proponiamo qualche idea per peparare piatti con i prodotti di stagioni e pensati per le caratteristiche di ogni segno delle zodiaco.

Per gli Arieti e i Saggitario, così decisi e avventurosi, abbiamo pensato a un primo piatto fresco, profumatissimo e vivace come il loro carattere. Delle deliziose Pennette alle verdure realizzato con zucchine, asparagi, patate, cipolla, olive tagliati a cubetti. Nel soffritto dove cuocerete le verdure uno spicchio d’aglio e dell’olio d’oliva extra vergine. A piatto terminato una spruzzata di prezzemolo fresco e del pecorino romano. Continua a leggere