Ricetta della pagnotta pasquale romagnola


pagnottaCon l’avvicinarsi della Pasqua, in alcuni panifici romagnoli iniziano a spuntare le prime pagnotte, dolci pasquali per eccellenza in quel di Romagna.
La tradizione vuole che non manchi mai una fetta di pagnotta sul tavolo della colazione la domenica di Pasqua e se trascorrerete le festività in un residence a Bellaria non potrete saltare questo goloso appuntamento fisso con la tradizione.
La pagnotta, infatti, nasce come pane dolce da mangiare insieme all’uovo benedetto e ai salumi la mattina di Pasqua. Una tradizione irrinunciabile anche per i contadini più poveri delle campagne che ha Sarsina come città natale. Continua a leggere

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