La Cozza di Cervia in festa: ponte del 2 Giugno con la gastronomia tipica


sagra_della_cozza_cerviaTorna a Cervia un imperdibile appuntamento di inizio estate: La Cozza di Cervia in festa, evento che si tiene in occasione del Ponte del 2 Giugno e che festeggia la cozza e le specialità di mare tipiche della città romagnola.

Una grande festa che si tiene presso Borgo Marina, storico quartiere di Cervia, che propone numerosi stand dove scoprire le cozze dell’Adriatico e tanti piatti tipici del luogo. All’evento parteciperanno anche i ristoranti del borgo, i quali delizieranno i clienti con menù speciali a tema, pensati per l’occasione.

La Cozza di Cervia in festa si tiene presso Borgo Marina in Via Nazario Sauro dall’1 al 4 Giugno.

Sagra della Seppia 2017 a Pinarella: torna la tradizionale sagra della cucina marinara romagnola


A Marzo si rinnova l’appuntamento con la Sagra della Seppia, un classico e immancabile evento di Pinarella di Cervia che celebra la seppia e le specialità culinarie della città, focalizzando l’attenzione sulla cucina di mare.seppia

La seppia è infatti la grande protagonista di una lunga settimana di eventi, che tradizionalmente si tiene in concomitanza con la ricorrenza di San Giuseppe, evento festeggiato in Romagna con i falò per accogliere la primavera.

Ogni serata a Pinarella sarà allietata dalle specialità marinare locale, quasi tutte a base di seppia. Il pubblico potrà gustare il risotto alla marinara, lasagne al nero di seppia, spaghetti al profumo di mare come primi, e seppie con piselli, seppie alla romagnola, spiedini e frittura come secondi. Le serate della Sagra della Seppia saranno arricchite da musica e spettacolo con il seguente programma:

14 Marzo: i Caiman
15 Marzo: Orchestra di Luca Bergamini
16 Marzo: i Margo 80
17 Marzo: Roberta Cappelletti e la sua orchestra
18 Marzo: musica con Sofia e Ale
19 Marzo: musica con I Ripetenti

La Sagra della Seppia 2017 si tiene quindi a Pinarella di Cervia dal 14 al 19 Marzo, presso la zona Centro Commerciale di fianco a Viale Tritone.

Mercato Europeo di Cervia 2016: torna il grande mercato dei sapori europei


mercato-europeo-cerviaNuovo appuntamento a Cervia a metà Settembre con il classico Mercato Europeo, l’evento che porta in riviera romagnola prodotti e sapori europei grazie alla partecipazione di produttori ed espositori provenienti da ogni parte del continente.

Da diversi anni Cervia ospita questo evento che ogni volta richiama l’attenzione del pubblico, ponendosi come grande occasione per scoprire in un luogo solo specialità di gastronomia ed artigianato provenienti da paesi esteri.

Anche al Mercato Europeo di Cervia 2016 parteciperanno oltre 100 commercianti, provenienti da paesi come la Francia, Germania, Spagna, Belgio e molti altri. Inoltre l’Italia verrà ben rappresentata, con stand di espositori provenienti da ogni regione.

La prossima edizione del Mercato Europeo di Cervia si svolgerà presso Piazza Costa dal 16 al 18 Settembre, dalle 9:30 alle 24 (la Domenica fino alle 22).

Una settimana dolce come il miele 2016: torna a Cervia l’evento dedicato al nettare delle api


mieleTorna a Cervia l’immancabile appuntamento di Una settimana dolce come il miele, speciale manifestazione dedicata al miele, il dolce nettare delle api che sarà protagonista per due weekend consecutivi nella città romagnola.

All’evento partecipano anche quest’anno tanti esperti apicoltori, i quali proporranno al pubblico degustazioni di miele di ogni varietà e mostreranno come avviene la smielatura, la procedura usata per estrarre il miele dalle arnie.

Una settimana dolce come il miele si terrà il Venerdì in Piazzetta Pisacane e il Sabato in Viale Roma e Piazzale Pascoli. Mentre il Venerdì si terranno degustazioni guidate, il Sabato sarà il momento giusto per assistere alla smielatura.

Una settimana dolce come il miele 2016 si terrà a Cervia per la 30esima edizione il 19, 20, 26 e 27 Agosto.

Cozze e pesce in Festa 2016 a Cervia


cozze-pesceTorna l’appuntamento di Cozze e Pesce in Festa, evento di Cervia dedicato alla cucina di mare romagnola; sarà uno speciale weekend gastronomico, occasione per scoprire piatti tradizionali a base di pesce e cozze.

Ad ospitare la manifestazione sarà l’antico Borgomarina in Via Nazario Sauro, dove gli stand della festa proporranno ottimi piatti a base di pesce e di cozze, ricette tradizionali da scoprire.

Oltre agli stand, all’evento di Cervia parteciperanno anche i ristoranti di questo borgo di Cervia, i quali proporranno menù studiati per l’occasione per deliziare il palato dei visitatori.

Cozze e Pesce in Festa si terrà a Cervia dal 10 al 12 Giugno con tante proposte per gli amanti della cucina marinara.

Cervia festeggia il miele, il cibo degli dei


Antinfiammatorio naturale, dolcificante e ha pure effetti sedativi ideali per alleviare eccitazione nervosa e insonnia. Oltre a essere un delizia per il palato, il miele ha proprietà curative e benefiche che lo hanno reso speciale fin dall’antichità quando era indicato come “cibo degli dei”.
Non a caso a questo dolce nettare è dedicata una settimana di feste e celebrazioni, la Settimana Dolce come il Miele che da 26 anni si svolge a Cervia sul finire di agosto. Continua a leggere

Festa dell’Oro Bianco: Sapore di Sale a Cervia


Cervia festeggia il suo tesoro, l’Oro Bianco che si estrae artigianalmente dalle saline, il dolce prodotto della terra e del mare che Slow Food ha dichiarato presidio con grande orgoglio della cittadina romagnola.
La tre giorni dedicata al Sale Dolce di Cervia si svolgerà dal 7 al 9 settembre e permetterà una completa immersione nella gastronomia e nella storia, senza tralasciare divertimento, laboratori ed escursioni.
Sapore di Sale è un weekend di festa tutto da assaporare e renderà ancora più speciali i soggiorni in hotel 2 stelle Cesenatico di curiosi e buongustai. Continua a leggere