Sagra della Polenta


Ottobre è dedicato alla polenta. A San Cassiano di Brisighella le prime tre domeniche di ottobre potrete assaggiare questo semplice e gustoso alimento in tutte le sue varianti. Condita con il ragù di carne, con il sugo di funghi, arricchita dal formaggio fuso oppure abbinata alla selvaggina o al baccalà. In occasione della Sagra della Polenta saranno soddisfatti i gusti di ogni visitatore.

Passeggiare tra le vie del piccolo paese durante la manifestazione sarà un po’ come immergersi nel passato, assaporare il fascino delle tradizioni contadine. Fumanti piatti di polenta inoltre saranno accompagnati dal buon vino romagnolo, dalla vivace musica della fisarmonica e dall’allegria della gente del posto.

A fare da cornice alla Sagra della Polenta anche mostre, profumati stand enogastronomici e un variegato mercatino dell’usato e del libero scambio. Non lasciate la festa senza aver prima assaggiato la Paciarela, specialità a base di poleta fritta con fagioli, e il delizioso dolce di polenta.

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