Corsi di Cucina a Riccione


L’Associazione Mare in Italy di Riccione ha lo scopo di promuovere e sostenere tutte quelle attività, le tradizioni e le pratiche culturali legate al mare. Grazie al suo grande impegno in questo settore la Federcoopesca ha scelto proprio l’Associazione riccionese quale marchio di certificazione di qualità dei prodotti ittici. 

Oggi, infatti, Mare in Italy è diventato punto di riferimento fondamentale non solo per ecologisti, pescatori ed operatori ma anche per tutti coloro che desiderano ricevere maggiori informazioni sull’argomento.

Continuano, inoltre, le interessanti iniziative organizzate da Mare in Italy tra le quali i frequentatissimi corsi di cucina di pesce avviati a febbraio. Date le numerose richieste di partecipazione l’Associazione ha deciso di far partire ulteriori corsi nel mese di marzo.

Maestro di Cambusa I Livello per principianti, infatti, partirà giovedì 3 marzo avvalendosi della professionalità e delle competenze degli Chef Tomas Schiavi e Simone Nanni. Ognuna delle 5 lezioni durerà 3 ore e si svolgerà una volta alla settimana nella Gastronomia Fabbri sita in via Palestrina, 10.

Gli argomenti Trattati nel programma saranno così suddivisi :
1° lezione: Saper riconoscere e pulire il pesce (teoria e pratica)
2° lezione: Gli antipasti (pratica)
3° lezione: I primi (pratica)
4° lezione: I risotti (pratica)
5° lezione: I secondi (pratica)

Per informazioni: 0541 692590

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